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露營(yíng)小院:方興未艾的“桃花源”

來(lái)源:陜西日報 發(fā)布時(shí)間:2024-06-18 09:19 作者:李子言

六月十二日,西安市長(cháng)安區孟家巖村一家露營(yíng)小院里,顧客在喝茶聊天。

6月9日,西安市新城區益田假日世界購物中心的天臺上,顧客在享受露營(yíng)時(shí)光。

隨著(zhù)戶(hù)外休閑娛樂(lè )的興起,不少人選擇在周末短暫告別“鋼鐵森林”,或在草地上吹風(fēng),或在天幕下品美食,或在帳篷里聊心事,食于山野,宿于山野。露營(yíng),逐漸成為一件讓越來(lái)越多人心向往之的樂(lè )事。

對于許多人來(lái)說(shuō),只有帳篷的露營(yíng)還不夠,天幕、折疊桌、燒烤爐、咖啡機,甚至烘托氣氛的燈串都是露營(yíng)的標配。但記者瀏覽某網(wǎng)購平臺后發(fā)現,僅購買(mǎi)入門(mén)級露營(yíng)裝備就需要上千元。

露營(yíng)小院的出現恰好匹配了市場(chǎng)需求,給傳統露營(yíng)方式做了減法,消費者可以什么都不用帶,也可以不遠離城市,直接到露營(yíng)小院里租用相關(guān)用品,輕松享受戶(hù)外的美好。

把露營(yíng)“搬”到天臺上

夜幕降臨。街邊空地上,小桌旁,三五好友吹著(zhù)晚風(fēng),談天說(shuō)地……隨著(zhù)夏季的到來(lái),戶(hù)外餐廳進(jìn)入營(yíng)業(yè)旺季。

伴隨“露營(yíng)風(fēng)”的盛行,越來(lái)越多的餐飲經(jīng)營(yíng)者選擇將餐桌搬到戶(hù)外,或是選在靜謐的山林間,或是選在開(kāi)闊的草坪上,抑或是在城市商場(chǎng)的戶(hù)外空地上。

6月9日,在西安市新城區益田假日世界購物中心的天臺上,三四頂天幕帳篷下,火鍋香氣四溢,親朋好友圍坐在一起,安享休閑時(shí)光。

“身在城市,心至曠野。雖是城市一隅藏著(zhù)的一方小院,卻不止于小院。”這家城市營(yíng)地在社交平臺上的宣傳語(yǔ)打動(dòng)了不少都市人的心。

“之前我們都是在公園露營(yíng),需要自己準備生鮮食物,現在去城市營(yíng)地,一切都不需要準備,到了就能直接享用美食,方便多了。”熱衷于野餐露營(yíng)的市民董鵬飛說(shuō)。

“這里的氛圍太好了!和朋友約在一起,吃點(diǎn)東西,看看電影,還能欣賞落日。在市區就能體驗到山里露營(yíng)的快樂(lè ),簡(jiǎn)直太愜意了!”前來(lái)城市營(yíng)地用餐的顧客程雨墨告訴記者,偶爾一次的野餐可以讓自己“逃離”繁忙的工作,盡情享受慢生活的恣意。

在“綠水青山”間圍爐煮茶

如今,在消費需求升級和社會(huì )發(fā)展的推動(dòng)下,“一站式”解決戶(hù)外吃喝玩的露營(yíng)小院越來(lái)越多。

大秦嶺的天然美景,吸引游客紛紛前來(lái)野營(yíng)。6月12日,在西安市長(cháng)安區孟家巖村一家可以燒烤、煮茶的露營(yíng)小院里,茅草屋下的客人正愜意地喝茶暢聊,享受著(zhù)閑情逸趣。

這里鶯鳴雀和、綠樹(shù)成蔭、清風(fēng)徐徐。遠眺巍巍秦嶺,層巒疊嶂,近看片片荷葉,郁郁青青,每走一步都能讓人感受到詩(shī)意江南的愜意與浪漫。

記者翻閱菜單發(fā)現,該小院套餐分為單人餐和多人餐。其中,單人套餐主要售賣(mài)單杯的茶品與酒飲,多人套餐則包括燒烤、圍爐煮茶、鐵鍋燉雞等,價(jià)格在198元至388元間。盡管售價(jià)不菲,但顧客依然絡(luò )繹不絕。

隨著(zhù)人們對健康、休閑娛樂(lè )方式的重視,生態(tài)旅游、森林康養、休閑露營(yíng)等新業(yè)態(tài)逐漸融入日常生活,成為新的生活方式。在經(jīng)歷行業(yè)“燥熱期”后,露營(yíng)也需要在產(chǎn)品和服務(wù)上更新迭代,以適應更多消費群體的需求。

該露營(yíng)小院負責人徐任芳介紹,小院采用江南水鄉式裝修風(fēng)格,用荷葉、池塘、小船、竹編圍欄以及茅草屋打造出一個(gè)荷塘小院。如今,這里夏季可以賞荷,冬季可以看雪,讓人既能觀(guān)賞到綠草如茵、碧葉亭亭的水鄉景致,又能體驗休閑垂釣的趣味。

“現在大家都喜歡在戶(hù)外休閑,很多顧客會(huì )趁著(zhù)周末和節假日來(lái)我們小院喝茶、聊天。我們生意還不錯。”徐任芳笑著(zhù)說(shuō),“來(lái)我們小院的人,大多數希望通過(guò)欣賞美景來(lái)放松心情,所以餐飲只是我們的附屬品,對于美景的塑造才是我們的重點(diǎn)。”

深度挖掘當地資源、做好服務(wù)、提升體驗感、體現出與眾不同的特色,這樣的小院逐漸成為更多人郊外游的目的地。

“藏”在公園里的愜意時(shí)光

近年來(lái),人們生活節奏加快,休閑娛樂(lè )的時(shí)間逐步碎片化。對于很多上班族而言,工作日驅車(chē)進(jìn)山露營(yíng)不太現實(shí),城市公園便憑借超高的“可及性”,受到許多職場(chǎng)人的喜愛(ài)。

6月12日,記者走進(jìn)西安曲江池遺址公園。七八頂遮陽(yáng)傘下,人們正悠閑地喝著(zhù)咖啡,感受午時(shí)的愜意時(shí)光。

用露營(yíng)椅替代常規座椅,用露營(yíng)箱做桌子,用遮陽(yáng)傘在戶(hù)外搭起一方小天地……“氛圍感、原生感、松弛感、存在感、社交感”,這些年輕人普遍關(guān)注的情感需求被商家“看見(jiàn)”,并以“露營(yíng)風(fēng)”的裝修風(fēng)格體現在公園的戶(hù)外咖啡店里。

“趁著(zhù)午休,在公園里的咖啡館選一個(gè)室外的位置,可以一邊享用咖啡,一邊欣賞美景,有多余時(shí)間的話(huà)再小憩15分鐘,能讓身心得到舒緩,下午工作也更有精神。”在曲江池遺址公園附近上班的王洋洋笑著(zhù)說(shuō),在公園里和朋友一起喝咖啡、聊天就像進(jìn)行了一場(chǎng)短暫的露營(yíng)。

作為城市生活與自然生活的過(guò)渡帶,城市公園適合人們漫步閑談、沉思放松,成為越來(lái)越多人的治愈場(chǎng)所。

近年來(lái),陜西在推進(jìn)城市建設的進(jìn)程中,一些小而美的綠色空間逐漸增多,如小微公園、口袋公園等。小而多、小而美、小而精的城市綠色空間不斷拓展,為人們提供了更多近在咫尺、豐富多樣的綠色好去處。

“我們沒(méi)有車(chē),想要進(jìn)山露營(yíng)實(shí)在不方便。但現在在公園就能有露營(yíng)的感覺(jué),和朋友坐在戶(hù)外的露營(yíng)椅上,吹吹風(fēng)、聊聊天,真太舒服了。”和朋友一起游玩的大學(xué)生張優(yōu)對公園里的戶(hù)外咖啡館十分認可。

戶(hù)外餐廳、露營(yíng)咖啡……不斷挖掘商業(yè)空間價(jià)值的商家紛紛嘗試營(yíng)造更豐富的戶(hù)外消費場(chǎng)景,以此來(lái)彌補室內休閑場(chǎng)所略顯沉悶和封閉的不足。這種改變既為生活在城市里的人打造了集社交、休閑、生活于一體的戶(hù)外集聚區,也為“露營(yíng)+”拓寬了新賽道。

目前,不僅在曲江池遺址公園,環(huán)城公園、興慶宮公園、豐慶公園、大明宮國家遺址公園、城市運動(dòng)公園等地均開(kāi)設了各種各樣的咖啡館。這些咖啡館已成為西安一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。

責任編輯:魏捷

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